HUKUとか写真とか

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2008年 07月 28日

手ぬぐい・花火・鶏

週末、エアコンを入れていても息が上がるHUKU(設定温度が高いから?汗)
サントラのブヒ仲間達は毎年この季節は首に保冷剤を入れた布を巻いているが
HUKUは未体験だった。



初の保冷剤入り手ぬぐい装着。 固まって動けない(笑)
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しばらくして慣れてきた。 妙に似合ってるね~
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気持ちよさそうにしているので、うちもこの冷却方式(笑)を取り入れよう。




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旧友の住むマンションから隅田川花火大会を見るのは4回目。
今年も友人夫婦の仕事仲間・ご近所仲間・友人達が集まった。



知識も三脚もないのでブレブレ花火だが、雰囲気だけを。




やっぱりこのタイプの花火が一番好きだ
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毎年料理上手なフードライターの方がシェフとして招かれて
ほとんど花火を見る事もなくキッチンで次々と美味しいイタリアンを作り続けて下さる。
なんだかとても申し訳ない・・・



前菜・パスタ数品後の終盤、メバルを調理中
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今年初参加の友人が料理を教わっていた
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私はこの時一度キッチンを覗かせていただいただけでまた花火を見に戻る。
友人はキッチンに残ってイタリアンの「コツ」をつかんでいたらしいので、いつか私にご馳走してくれるに違いない(笑) 
こんなだから私の料理はやっつけ料理のままなんだろう(汗)




花火が終わったら「魚介類の煮込み」の完成が近かった
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花火に集中していて料理の写真はこれだけ・・・



来年も元気にみんなが集まれますように。
そして新東京タワーが花火を隠してしまいませんように(泣)



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ものすごいつれづれ日記だが、久しぶりの美味しい店情報を。




五反田「庭つ鶏」 (新鮮な鶏肉しか使用しない鶏料理屋)


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(スポンジも写ってる・汗)



「もものたたき」は皮はパリパリで香ばしいのに中は半生だ。
こんな料理は初めて食べたが、美味しかったです。
料理の味の説明が恐ろしく下手なので他は省略させていただきますが
鶏料理が好きな方にはお薦めです。 (五反田駅から徒歩5分弱・要予約)


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左:もものたたき
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by hukuboston | 2008-07-28 01:50 | ごはん | Comments(19)
Commented by fufu at 2008-07-28 03:42 x
どれもおいしそう~
ホント鶏好きにはたまりませんね。
是非行ってみたいと思いますが、お高そうですね…
Commented by みやこ at 2008-07-28 10:21 x
鶏!鶏!!鶏ぃぃい~~!!!
大好きなんです~。
「好きな食べ物なに?」って聞かれて、「鶏肉です」って答えたら「そういう風に答える人いないよね」って言われたけど、いっつも答えは鶏!
五反田なら行けそう~。
絶対行って見ます♪

まめも雷が嫌いで、昨日は来客中だったのでケージに入れておいたら上から脱走しました!
脱走していった先はお客様の足元。
飼い主は信用できないらしいです(涙)
Commented by renonaya at 2008-07-28 11:33
昨年もイタリアンと花火でしたね〜
とても美味しそうだったから印象に残ってます
ワタシは花火よりイタリアン講座かな?
アクアパッツァなんでしょうか ぜひコツを教えていただきたい〜
てぬぐいHUKU姉 びっけとだぶります(笑)
Commented by hukuboston at 2008-07-28 12:01
☆fufuさん
高そうなイメージなんだけど、そうでもないの。
初めてだったので料理はお任せでお願いして
ビール2杯焼酎2,3杯で一人5000円くらいだったと思う。

☆みやこさん
私も鶏肉大好きですよ。聞かれて最初には答えないけれど(笑)
鶏刺やレアっぽい鶏が大丈夫ならお勧めです。
すごく新鮮なの。お店でさばいてるからなんだって(想像すると可愛そうなんだけど・・・)
まめ君、そのお客様に可愛がってもらうための作戦だったのかも(笑)

☆れいこさん
このライターの方が毎年イタリアンを作ってくださるんですよ。
れいこさんなら、花火よりキッチンにいるんでしょうね~(笑)
去年はアクアパッツァだったの。今年の魚介類系はカチュッコって料理かも(名前忘れちゃったの。今調べてみて、多分これ)
今年も料理のコツはつかめずに終わりました(笑)
びっけも手ぬぐいは必ず似合うでしょう♪
Commented by はまのはなまま at 2008-07-28 12:08 x
話題が多すぎてどこに焦点をあててコメントしていいかわからない~ 笑
最後の鶏肉料理、新鮮でなきゃ出来ない感じで、食べてみたいわア。
でも日本酒とかがおいしそうですね。
Commented by モプソイ at 2008-07-28 13:39 x
毎年美味しそうなイタリアンと花火、いいですね〜〜♪
しっかり花火の雰囲気感じさせていただきましたよー♪

ベルも最近手ぬぐいにしたら、保冷剤が1つ多く巻けることに気づき(笑)愛用しだしたところ。
ちなみに、ベルは林家一門なのです(笑)
Commented by RIKAX at 2008-07-28 15:18 x
いいな〜花火大会が見れるおうちでイタリアン♪
最高じゃないですか。

あ。うちもね、こないだヒンヤリ手ぬぐいやってみようと思ったの。
でも、手ぬぐいが気になるみたいで、取ろうとずっと頑張ってた。
だめだこりゃ。
Commented by ゆずぽんママ at 2008-07-28 15:57 x
すごい~ご馳走ブログだ♪
本格的なイタリアンですね~!
こういうだんなさんが欲しいです(笑)♪
Commented by hukuboston at 2008-07-28 17:24
☆はまのはなままさん
なんてまとまりの無い日記なんでしょう(笑)
基本は犬日記のつもりだからHUKU入れてってやってたら・・・
お店でさばいてるからとっても新鮮なんだそうだ。
日本酒飲むと大変な事になりがちなので焼酎にしました(笑)

☆モプソイさん
旧友には毎年感謝です。
毎年花火見て、食べて、飲んで~酔っ払っています(汗)
ベルさんをお手本に保冷剤巻いてみましたよ。
ベルさんはバンダナじゃなかった?林家一門??(笑)
Commented by hukuboston at 2008-07-28 17:34
☆RIKAXさん
4年前に旧友がこのマンションに越してきてから毎年隅田川花火を見れています。ありがたい・・・
手ぬぐい、HUKUも最初は固まって無言の抗議をしてたんだけど
途中で気持ちいいことに気づいたみたい(笑)
カンベエ君も慣れると思うけどな~。

☆ゆずぽんママさん
このフードライターさんはお店でご飯を作られてた事もある方なので
本格的な味なんです。毎年黙々と料理されていて感謝です。
こういうだんなさまいいですよねぇ。私も欲しいっ!
でも一緒に暮らしていたら美味しいから太りそう!(笑)
Commented by ともきち at 2008-07-28 18:02 x
記憶にあります‥去年もステキだと思ってました‥
お友達の所で花火見ながら本格的なお料理‥楽しいでしょうね~♪
花火の写真もカッコイイ~☆

HUKUちゃんも和が似合いますね‥
ちっちも先日、テキトーにやってみたんですけど意外におとなしくしてました‥やっぱキモチよかったのかな。
Commented by ぴろ at 2008-07-28 18:25 x
HUKUちゃんなんでかハチマキとっても似合っています。
鶏刺しもたたきもすごく美味しそうです〜五反田から近いので行ってみようかな〜。
Commented by hukuboston at 2008-07-28 22:33
☆ともきちさん
花火の見えるお家に住んでる方っていいですよね~。
子供の頃花火のよく見える家に住んでた事もあったな。
花火の写真は初心者には無理無理なので普通に撮っただけ~。
みんな首を冷やすと気持ちいいみたいね。

☆ぴろさん
渋いタイプの犬なのでハチマキ(笑)似合うんです。
庭つ鶏、鶏刺しも美味しかったですよ。近いなら是非♪
私はお任せでお願いしちゃったけれど、事前にこの店に行かれた方のブログとかを
読んで好きな料理をアラカルトでお願いする方がいいかもしれないな。
お任せだとお腹いっぱいになっちゃって、そぼろご飯頼めなかった~(泣)
Commented by いちご at 2008-07-29 12:28 x
いつも美味しい物食べてますね~
鳥美味しそうー 
HUKU姉 手ぬぐいなんかすると やっぱりびっけに見えるぞ
たぶん びっけのほうが 似合うきっと あんまりうれしくないけど 笑
Commented by hukuboston at 2008-07-29 17:30
☆いちごさん
美味しい物をいつも食べてるのはいちごさんですよ~。
びっけははっぴがあれだけ似合うんだから、手ぬぐいが似合うのは
当たり前ですね(笑) 
HUKUは夜な夜な聞こえてくる花火のストレスか、白髪が増えた気がする~(泣)
Commented by luckypapa at 2008-07-30 00:54 x
この花火は北側?南側?
北側だったら同じものを見ていました。
私は地面に座り込んでましたが。
隅田川の花火は建造物が近いのでなかなか良い場所がなくて、
マンションとかの高い場所から見られるのは羨ましいです。
ところで「庭つ鳥」は私の勤務先からすぐですね。
落ち着いていて良さそうな雰囲気。
Commented by hukuboston at 2008-07-30 12:21
☆luckypapaさん
luckypapaさんも隅田川花火をご覧になってたんですね。
北、南?私は方向音痴なもので・・・(汗)
押上駅のすぐ隣のマンションから2会場の花火を両方見ることができます。
(ひとつは小さいんですけど)
「庭つ鶏」は店内もキレイで料理も新鮮なのでお勧めですよ。
Commented by pococo at 2008-07-30 21:38 x
Yりさん・・・・??・・・・・・
HUKUちゃん、少しでも涼しくて何よりです。無事にこの猛暑を乗り切ってください~!!
Commented by hukuboston at 2008-07-30 22:22
☆POCOCOさん
そうそうYりちゃんです。毎年誘ってるのに来てくれなくて
今年初めて参加してくれたの♪
暑くてどうしようもない時にはPOCOCOさんも保冷剤巻いてみてはいかがでしょ?(笑)


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